Simpósio sobre avanços da pecuária de leite em Goiás, 1998

DISCURSO PROFERIDO PELO MÉDICO VETERINÁRIO ÂNGELO ROSA RIBEIRO, SECRETÁRIO DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO DE GOIÁS, NO SIMPÓSIO SOBRE AVANÇOS DA PECUÁRIA DE LEITE EM GOIÁS, REALIZADO PELA FEDERAÇÃO DA AGRICULTURA DO ESTADO DE GOIÁS, FAEG, EM 1998.

Excelentíssimo senhor João Bosco Umbelino, DD. Presidente da FAEG;

Excelentíssimo senhor Francisco Turra, DD. Ministro da Agricultura e Abastecimento;
Ilustríssimo senhor Iris Resende Machado, DD. Ex-Governador de Goiás e ex-Ministro da Agricultura;

Ilustres autoridades da mesa e  autoridades convidadas para esta solenidade;

Senhoras e Senhores.

Inicialmente, meus cumprimentos aos  organizadores deste simpósio que premia, com a presença de um ministro de estado, aos produtores goianos, pelo extraordinário desempenho produtivo que fortalece a  pecuária leiteira  regional e  evidencia a  valorosa contribuição deste setor  ao desenvolvimento do Estado de Goiás.

Senhor Ministro,  sua  presença  neste  evento, portanto,    reveste-se  de um caráter emblemático, ao simbolizar uma homenagem aos produtores goianos, pelos seus notáveis feitos.

Em 1980, a produção de leite do estado era de um bilhão de litros por ano. Em 1997, em menos de dez anos, ultrapassa aos dois bilhões de litros por ano. Em tempo de crise em todo o país, os produtores de leite conseguiram dobrar sua produção, neste Estado.

Com a atual produção de leite o Estado de Goiás movimenta seus 60 estabelecimentos industriais e ainda sobram cerca de 90% do produto e de seus derivados, para exportação. Para se ter uma ideia do significado da atividade para a economia goiana devemos lembrar que ela é responsável pela geração de mais de 200.000 empregos. Pode se afirmar que a produção de leite propicia: renda mensal para milhares e milhares de pequenos produtores rurais, de onde vem parte significativa do que se é produzido, e fixação da família campesina, evitando o êxodo rural e o agravamento social dos grandes centros urbanos.

E de quem são os méritos desta grande façanha? Acreditamos que são da determinação dos goianos, para produzir e desenvolver este estado e este país.

Senhoras e senhores, nos últimos 15 anos grandes transformações ocorreram em Goiás. A montagem de uma arrojada infraestrutura diversas para o setor apoiou o desenvolvimento da economia estadual, com expressivos investimentos, sobretudo, em rodovias asfaltadas e eletrificação rural. O programa Fomentar trouxe grandes indústrias para o estado, que deram competitividade ao setor leiteiro e propiciou sua modernização. Com o FCO intensificou-se a produção e a produtividade do setor de produção de lácteos, com projetos que levaram a introdução de novas tecnologias, aquisição de matrizes e reprodutores importados, melhoria das pastagens, alimentação balanceada, inseminação artificial, ordenha mecânica, resfriamento em nível de propriedades rurais, entre outros benefícios. Só em 1997 foram importadas 50.000 vacas leiteiras!

Ao lado do apoio governamental ocorreu o mais importante: a eficaz parceria das instituições oficiais com as entidades que representam a cadeia produtiva em Goiás. A FAEG, OCG, SGPA, FIEG, FETAEG e outras relacionadas ao setor produtivos foram os grandes patrocinadores desta conquista de Goiás. Fazendo o trabalho de informação, conscientização e qualificação e sempre colocando a causa do desenvolvimento do Estado de Goiás em primeiro plano. Foi contando com a credibilidade e a força destas entidades, dirigidas por líderes esclarecidos e conscientes, que foi possível unir governo, classe política e produtores para defender o interesse da produção, que em suma, representa o interesse de Goiás.

Senhoras e senhores, há muito que se fazer e será feito. Devemos produzir para atender a expansão da demanda, que veio com a estabilização da moeda e com os programas sociais recentemente criados pelo governo do presidente Fernando Henrique Cardoso, que veio com o processo de urbanização crescente, com a melhor qualidade dos produtos, que condicionam mudanças de hábitos e maior consumo. O Brasil continuará tendo um grande mercado consumidor.

Mas, sem dúvida, o momento é de se preocupar com a qualidade da produção. Lá fora as regras são rígidas e o mercado é exigente. O valor do produto não se mensura só pelo número de litros ou quilos, mas por parâmetros, como contagem de germes de contaminação, que são bactérias, fungos e outros; pelo número de células somáticas dos processos mamários; pela identificação laboratorial de resíduos de produtos nocivos à saúde, como pesticidas, defensivos e outros produtos químicos. Portanto, o leite terá seu valor de acordo com sua qualidade, que, sobretudo, dependerá da saúde da vaca, da integridade da sua glândula mamária e dos cuidados higiênicos da ordenha. Todos nós teremos que nos preparar para o futuro. Novamente impõe-se uma grande responsabilidade para governo, entidades, produtores e empresários do setor.  Será preciso fortalecer os laços com a universidade e as instituições de pesquisas, assegurando o melhor relacionamento entre produção, ciência e tecnologia, para produzir conforme as exigências do mercado externo, para não ficarmos defasados e perder oportunidades.

São grandes os desafios, mas os avanços conseguidos até aqui não deixam dúvida de que é promissor o futuro da pecuária goiana. Para vencer os obstáculos sempre contamos com a parceria do Ministério da Agricultura. Gostaríamos de continuar merecendo a atenção de senhor ministroFrancisco Turra, principalmente agora, com a sua vinda a Goiás ,  visita que tanto nos honra, e que doravante, ao tornar-se mais conhecido, admirado, e respeitado, estará ainda mais receptivo as demandas de nossos produtores.

Com estas considerações deixamos aqui a certeza de que na busca de mais avanços para setor, o governo de Goiás estará sempre presente, ao lado produtor. Este é o desejo e o compromisso do governador Naphtali Alves, que é solidário e parceiro do produtor goiano, sobretudo do produtor de leite, atividade a que se dedica, com muita satisfação, comungando com os demais produtores goianos as alegrias e as tristezas que esta apaixonante atividade proporciona a quem a ela se dedica. Aqui, ele não pôde comparecer, por impossibilidade de conciliar sua agenda, mas em seu nome deixo o seu abraço e a manifestação de respeito e consideração a todos os presentes.

Muito obrigado.